Việc lựa chọn trái cây và rau củ tươi là rất quan trọng để tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng. Hãy đảm bảo chọn những sản phẩm trông tươi ngon, màu sắc tươi sáng và không có dấu hiệu bị hư hỏng hoặc thối rữa. Sản phẩm tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với sản phẩm được bảo quản lâu ngày. Bên cạnh việc lựa chọn sản phẩm phù hợp, phương pháp bảo quản cũng ảnh…
Trái cây theo mùa chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tối đa vì chúng được thu hoạch khi chín. Ăn trái cây theo mùa như táo, xoài và cam giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các gốc tự do. Trái cây theo mùa cũng hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ tự nhiên cao. Hơn nữa, trái cây theo mùa có vị tươi mát hơn và ngọt tự…
Rau củ theo mùa là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tối ưu vì chúng được thu hoạch đúng thời điểm. Ăn thường xuyên các loại rau củ như cà rốt, bông cải xanh và rau bina cung cấp các dưỡng chất thiết yếu để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Chất xơ trong rau củ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ…